Informes en el TPV Android
En esta sección tienes acceso a todos los movimientos que hayas tenido en tu restaurante desde que empezaste a usar Pikotea. Solo podrán acceder a esta sección los empleados con los roles Administrador o Encargado. Una vez iniciada sesión, desde Pikotea TPV, accede a la pantalla de informes y dirígete al menú desplegable de la izquierda.
Selecciona la opción «Informes» tal y como se ve en la siguiente imagen.
Aquí podrás ver la pantalla de informes del restaurante.
Sincronizar informes
Si quieres consultar la información de una fecha concreta recomendamos sincronizar los pedidos previamente, para así asegurarte de que estás accediendo a la información más actualizada.
Para ello, debes seleccionar los tres puntos de la esquina superior derecha y elegir el rango de fechas que quieres sincronizar.
El sistema muestra un calendario, y puedes elegir el día de inicio y el día de fin (que puede ser el día actual).
IMPORTANTE: De una sola vez sólo podrás sincronizar los pedidos de un rango máximo de 40 días. Si necesitas un rango mayor puedes hacerlo sincronizando de 40 en 40 días.
Indica la fecha inicial y pulsa en «Aceptar»
Indica la fecha final y pulsa en «Aceptar»
Pedidos desde la mesa
Si pulsas el icono de la mesa en informes se mostrarán solo los pedidos de las mesas.
Pedidos a domicilio y recoger
Al pulsar el icono de la moto puedes ver los informes de los pedidos a domicilio y recoger.
Filtro
Entre los iconos de pedidos de mesa y pedidos a domicilio y recoger podrás elegir entre una serie de filtros de fechas.
Los informes se pueden filtrar por:
- Día
- Últimos 7 días
- Intervalo de fechas (se abrirá un calendario donde elegir el intervalo)
- Mes ( se abrirá un calendario donde elegir mes)
General
En esta pantalla puedes ver los datos de los informes de pedidos en mesas, pedidos a domicilio y recoger, o de ambos a la vez. Y se encuentran las siguientes secciones:
Resumen de pedidos abiertos
En esta sección de la pestaña General podrás ver información de los pedidos abiertos. Puedes ver el número de pedidos que están sin cerrar, el total de dinero que se debe abonar y el número de pedidos abiertos en las mesas y a domicilio bien diferenciados, con el precio total por separado de los dos.
Resumen
En la sección «Resumen» puedes ver y filtrar todas las facturas, y los resultados los irás viendo en las secciones inferiores. Se puede filtrar por los pedidos pagados según los métodos de pago que hayas establecido en «Mi Negocio» (ver más sobre métodos de pago personalizados aquí ). Puedes elegir el método de pago por el que quieres filtrar, así como ver el total no pagado, cancelado y descontado pulsando en cada una de las opciones. También puedes ver el ticket medio.
Resumen por empleados
Puedes filtrar los pedidos realizados por cada empleado, seleccionando el nombre del empleado, también puedes filtrar por repartidores. Puedes ver la actividad que ha tenido cada empleado durante el periodo de tiempo que has seleccionado. Al seleccionarlo se muestran las facturas de las mesas/pedidos que el trabajador abrió o repartió.
Resumen por salas
Puedes diferenciar los pedidos realizados en cada sala. Es decir, si tu establecimieno tiene terraza y salón, existe la opción de seleccionar uno de ellos y filtrar los pedidos en mesas de la sala seleccionada.
Filtro por estadísticas de productos
En la misma pantalla de General, abajo del todo, tienes la opción de visualizar las estadísticas de los productos, con varios filtros. Si quieres cambiar el tipo de gráfico, solo es necesario pulsar sobre el título.
Productos más vendidos (Uds)
En este informe se muestra un resumen, de mayor a menor, de los productos más vendidos por unidades en el periodo de tiempo seleccionado.
Productos más vendidos (€)
En este informe puedes ver un resumen de los productos que han reportado mayores ingresos en el periodo de tiempo seleccionado.
Tiempo medio de preparación
Seleccionando "Tiempo medio de preparación" también tienes la opción de visualizar el tiempo que se ha tardado en preparar un producto de manera global. Es decir, si preparas un producto que tarda una hora en elaborarse y se ha hecho tres veces, ese producto aparecerá con un tiempo total de preparación de tres horas.
Tiempo medio en ser servido
Aquí puedes ver el tiempo que se tarda con cada producto en ser servido. También se muestra de manera global, es decir, de todas las unidades que se han vendido en total.
Stock consumido
En aquellos productos que tengas configurado el stock, gracias a este filtro, puedes observar de forma intuitiva cuánta cantidad gastas de cada producto o ingrediente.
Facturas
En este apartado puedes ver de forma individual cada una de las facturas de los pedidos. Aquí aparecen las facturas asociadas a los pedidos resultantes de aplicar el filtro que hayas seleccionado (iconos de la mesa sólo pedidos en mesa o de la moto para domicilio y recoger). También puedes buscar un pedido por Nº de ticket, por nombre de la mesa, por la dirección de correo electrónico del cliente o por dirección de reparto (pedidos a domicilio). Selecciónalo para verlo con más detalle.
Factura de una mesa/pedido
Una vez seleccionado un pedido desde la sección facturas, se abrirá en una nueva vista donde podremos ver en detalle los productos de ese pedido y cómo se pagó (con el icono del lápiz podemos editar las formas de pago). También tenemos la posibilidad de imprimir el ticket de la mesa o compartir mediante varias vías: bluetooth, e-mail, drive…
En esta ventana de compartir podemos ver una vista previa del ticket del pedido antes de imprimirlo o compartirlo. También podemos convertir el ticket en factura usando los selectores de la parte superior. Después de seleccionar la opción de factura, podrás añadir los datos del cliente. Una vez rellenos se guardarán en el sistema. En esta vista también tendrás las opciones de imprimir y compartir la factura.
Buscador
El buscador permite realizar una búsqueda más personalizada y concreta. Si buscas en la pestaña general, puedes filtrar un producto específico y mostrará los pedidos en los que este producto se ha vendido y todas las estadísticas que se pueden ver de estos pedidos. También se puede buscar por extra o por empleado.
La pestaña de facturas ofrece la posibilidad de buscar por mesas o por empleado. También puedes buscar por productos y mostrará las mesas y pedidos en los que se pidió este producto.
Compartir
Cuando se selecciona el botón de compartir (en la esquina superior derecha, junto al botón buscar) permite seleccionar dos opciones para obtener los datos de los informes TXT o CSV.
Exportar a TXT
Si seleccionas TXT puedes exportar los informes en un documento de texto plano. Tienes la opción de elegir la vía a través de la cual obtener el fichero: Gmail, Drive o cualquier aplicación de mensajería que tengas instalada.
Exportar a CSV
Los archivos CSV (valores separados por comas) son útiles porque pueden ser leídos por programas de hojas de cálculo, tales como Excel o Google Sheets entre otros, ya que el programa detecta automáticamente las filas y columnas, esta extensión es ideal para documentos con mucha densidad de información. También ofrece la opción de elegir la vía a través de la cual obtener el fichero: Gmail, Drive, o cualquier aplicación de mensajería que tengas instalada.
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